蜜雪冰城为何进军AI行业？

据小易智创xiaoyizc.com（不可错过的AI创业项目）观察：蜜雪冰城近期宣布旗下两家子公司共同出资成立“雪王爱智慧科技（郑州）有限公司”，注册资本高达5000万元，法定代表人为吴剑。这一新公司的成立显然是蜜雪冰城在AI领域深耕的一项重大举措，标志着其战略布局的进一步扩展。与蜜雪冰城以往的供应链、销售公司相比，雪王爱智慧的经营方向完全不同，专注于新兴能源技术研发、人工智能理论及算法软件开发、公共数据平台及应用软件的开发等领域，展现出公司对未来科技的前瞻性思考。 据新消费日报报道，雪王爱智慧的管理团队也颇具实力。其中，担任总经理的是蜜雪冰城的首席技术专家苏虎臣，监事则是人事管理部负责人于敏，财务负责人崔海静更是集团的元老级高管。这一豪华阵容显示出蜜雪冰城对AI技术的探索与投入决心十足。值得注意的是，除了雪王爱智慧，公司今年还成立了三家智慧供应链子公司，其中两家同样致力于人工智能领域的发展。 苏虎臣在接受采访时透露，蜜雪冰城正在全国范围内逐步升级“互联网+明厨亮灶”工程，并计划引入AI识别技术，以确保餐品符合标准。这一系列的举措彰显了公司在供应链数字化、信息化方面的巨大投入，也为其高品质低价格的战略提供了有力支持。 然而，蜜雪冰城在冲击港股IPO的过程中却遭遇了一些挫折。尽管早在2024年1月已递交招股书，但由于未能在规定时间内完成聆讯或上市，其招股书已自动失效。招股书中提到，公司旗下包括现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“幸运咖”，并通过加盟模式迅速扩张，目前已在全球拥有超过3.6万家门店。 总体来看，蜜雪冰城的AI战略布局无疑是其应对市场竞争和实现转型的重要一步，未来将会为公司带来怎样的变化值得期待。